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청실홍실 폐백.이바지 음식 전문점
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청실홍실 폐백.이바지 음식 전문점

[배송방법]

· 청실홍실은 이바지음식을 택배배송이 아닌 직접 배송하는 것을 원칙으로 하고 있습니다.
· 배송지역에 따라 별도 배송비가 추가 될 수 있으나 추가비용이 발생할 경우 고객님께 미리 확인 후 처리합니다.
· 저희가 직접 가지 못하는 지역의 경우 해당 터미널까지 배송 후 퀵서비스로 원하시는 곳까지 안전하게 배송해 드립니다.


[보관방법]

· 폐백음식, 이바지음식은 대부분 조리된 음식이므로 음식을 받으신 후 상온에 장시간 두지 마시고 냉동/냉장 처리 부탁드립니다.


※ 모든 이바지음식 사진은 청실홍실의 실물음식을 찍은 사진입니다^^
※ 원하시는 음식만 선택 주문 가능하십니다^^
※ 부가세별도입니다.



옛부터 혼례가 있을 때
신랑님댁에서는 조상님을 모시는 사당에
새사람(신부)이 왔음을 알리는 제사를 지냈었는데요 - '사당폐백(祠堂幣帛)'
이 때 상위에 올리기 위해 신부님댁에서 신랑님댁으로 보내 드리는 음식이
바로 '이바지'입니다.

'이바지'
옛 말 '이받다'라는 말에서 시작 되었는데요.
('이받다' = '대접하다' '봉양하다')
'이받다' 라는 말에서 '잔치하다'라는 뜻의 '이바디'가..
'이바디'가 다시 세월이 흐르면서 순화되어 '이바지'로 변하게 된 것이랍니다.
'이바지'가 '제사음식'이다 보니 음식이란 말을 붙여
'이바지음식'이란 말이 생긴 것이구요.

지금은 풍습이 많이 변해
신행반찬위주로 이바지를 준비하시는 신부님들도 많이 계시지만
경상도에는 다른 지역과 달리
결혼 전날에 신랑님댁으로 보내 드리는
이라는 것이 있는데요.

원래 이바지음식이
신랑님댁 조상님들께 제사를 지내기 위한 음식이었잖아요..
그 제사상에 잔치음식을 더해서
결혼식 전날에 신랑님댁으로 보내 드리는 것이랍니다.

간단히 말하면
상음식, 큰상 = 제사상 + 잔치상
이라고 말할수 있겠죠.

요즘은 제사를 지내시지 않는 댁도 많아져서
친지분들, 이웃분들을 대접하기 위한 잔치음식으로도 많이 보내신답니다.
보내시는 음식의 종류는
육류음식, 전, 찜, 생선, 해물, 과일, 떡, 한과, 술 등을 보내시게 되는데요.
요즘은 집안의 크기, 친지분들에 따라 준비하시는 경우가 많답니다.



* 큰상/잔치상 세트 1호 *


청실홍실 폐백.이바지 음식 전문점


* 큰상/잔칫상 1호 - 7가지 구성 *
\ 1,242,000

1.모둠전(중-6가지)
[소고기육전,인삼전,표고전,연근전,새우전,명태전,깻잎전 中 6가지]
2.생선찜(특대-3마리)
[조기,돔,민어 1마리씩]
3.문어찜(특대)+새우초(특대-6마리)
4.궁중갈비찜(중)
5.이바지떡 6Kg
[영양모듬떡+약식 - 개별포장]
6.과일바구니(중)
7.법주




* 큰상/잔치상 세트 2호*


청실홍실 폐백.이바지 음식 전문점


* 큰상/잔칫상 2호 - 9가지 구성 *
\ 1,852,000

1.전+튀김(대)
[소고기육전,표고전,연근전,명태전,새우튀김,인삼튀김]
2.생선찜(특대-3마리)
[조기,돔,민어 1마리씩]
3.궁중갈비찜(중)
4.문어찜(특대)+전복초(특대-8마리)
5.전복해파리냉채(중)
6.한과세트(대)
7.이바지떡 6Kg
[영양모듬떡+약식 - 개별포장]
8.계절과일 3상자
9.법주




* 큰상/잔치상 세트 3호*


청실홍실 폐백.이바지 음식 전문점


* 큰상/잔칫상 3호 - 12가지 구성 *
\ 2,472,000

1.모둠전(대-8가지)
[전복전,소고기육전,인삼전,표고전,연근전,새우전,명태전,깻잎전]
2.새우인삼튀김(중)
3.생선찜(특대-3마리)
[조기,돔,민어 1마리씩]
4.궁중갈비찜(중)
5.문어찜(대 약3~3.5Kg)
6.전복초(특대-12마리)+새우초(특대-14마리)
7.전복해파리냉채(중)
8.제사나물세트 5가지
[도라지+고사리+무나물+콩나물+파란나물]
9.홍삼정과세트
10.이바지떡 6Kg
[영양모듬떡+약식 - 개별포장]
11.과일바구니(대)
12.법주




* 큰상/잔치상 세트 4호*


청실홍실 폐백.이바지 음식 전문점


* 큰상/잔칫상 4호 - 15가지 구성 *
\ 3,342,000

1.모둠전(대-8가지)
[전복전,소고기육전,인삼전,표고전,연근전,새우전,명태전,깻잎전]
2.새우인삼튀김(중)
3.생선찜(특대-5마리)
[조기2,돔1,민어2]
4.궁중갈비찜(대)
5.문어찜(대 약3~3.5Kg)
6.전복초(특대-16마리)
7.홍삼정과세트
8.전복해파리냉채(대)
9.한과세트(대)
10.황태양념구이(대-10마리)
11.이바지떡 6Kg
[영양모듬떡+약식 - 개별포장]
12.한우세트 2Kg(A++)
[등심+채끝살-아이스박스 포장]
13.계절과일 4상자
14.제사나물세트 5가지
[도라지+고사리+무나물+콩나물+파란나물]
15.법주




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